JULIEN GASTé GLACIER

Nos glaces sont...

Gourmandes Les crèmes glacées sont élaborées à partir de lait cru de grande qualité nutritive issu d’élevage de vaches Jersiaises Pleines de fruits Les sorbets sont en appellation “plein fruits” et contiennent au minimum 45% de fruits (20% pour les fruits acides) et sont élaborés à partir de fruits frais et crus Délicieuses Les glaces et sorbets sont peu foisonnés, cela assure un goût et une couleur naturelle, dans le plus grand respect des matières premières Locales Nous avons la volonté de travailler avec des produits et des partenaires locaux. Notre lait, par exemple, parcours à peine 10 kilomètres (8,7 exactement !

) entre les pâturages et notre atelier.

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